„Egy másik meghatározó élmény a pályafutásom elején egy tévésorozat volt, amelyben apámmal gazdáknak, halászoknak és termelőknek főztünk egy hajón. A 20. századi vitorláshajón töltött időben szakácsként megtanultam a főzés technikáját utazás közben, és azt, hogyan lehet nagyszerű ízeket elérni akkor is, ha mindezt kis helyeken kell megoldani. Vala
Source: www.hirstart.hu
